年末の予約が全て5月の段階で埋まってしまう..
しかも、、
ネット等オンラインでの集客作業はまったく無く。。
アナログな方法だけで、凄い繁盛サロンを築かれているマレーア・パートナーサロン。
横浜市旭区鶴ヶ峰本町：美容室ビハーラさんとの対談：ラスト第十弾です。
＊詳しく知るためには、Part１からご覧ください..
Part１ Part２ Part３
Part４ Part５ Part６
Part７ Part８ Part９
美容室ビハーラ：森本さん（以下Mさん）：
「悔いを残さない。」
「今に集中する。」
これ話が重複しますけどね。
自分の過去の失敗を、悔やんでいるから。。
美容師じゃなくても、そうかもしれないけど。
悔いを残さない。
いまできる、最善のベストを尽くす。
荒井（以下A）：：ウンウンウン。
Mさん：サロンワークなわけだから、守るべきは時間だけ。
そのひとに、使える時間は限られているので、
時間だけは、きっちりと守って、今のベストを尽くすってことかな。
で、自分が時間をキッチリ守ってやると、お客さんも、キッチリ来るんですよ。
そんなにブレないんですヨ。
時計みながら入ってくるように、みんななるんですよ。
ほんとうに有り難い。
だから、時間を守る、、ってことも、気をつけているかな。
A：たぶんもう、すごくいい循環ができてる、というか..
Mさん：そうですね。
A：結局その、予約が詰まっているとすると、
お客さんも責任感的に、
自分が（約束の時間を守って）来なければ、
他のお客さまにご迷惑かけるって意識も芽生えてくるでしょうし。
Mさん：そうそう。そうなんですよね。
A：で、やっぱりその、予約をしていかないと、
次、いつ来れるか？わからない。。
となれば、帰るときに予約をしたくなる・・というか..
Mさん：そうそう。そういう循環に変わってきますよ。
A：そうですよね！
で、凄くワクワクできたから、娘さんに伝えるとか。
凄く、ツヤツヤになっているから、会社で褒められるとか。
とにかく、「善循環」が完全にできてるというか。。
Mさん：そうそうそう。
A：裏を返せば、何かそこで、
循環を悪くするようなことをひとつでもしてしまえば、、
という、、恐らく僕がお話を聞かせてもらうにあたって、
すごく「危機感」を持って、、
Mさん：うんうん。
A：たえずその緊張感のなかでやってる..
・・というのが、僕が途中で言った、
お客さまはリラックスしているけど、
森本さんの方は、凄い緊張感という。。
もちろんそれは、凄くイイ意味でなんですけど。
例えば、大工の棟梁がこうやってる（仕事をしている）ときに、
話しかけられないような
・・そういう、いい意味での緊張感を、僕は感じたんですけど。
Mさん；そうそう。
そこもお客さんは鏡でマルマル見てますからね。
おちゃらけて、ウェイウェイっていうのも、楽しいかもしれないけど。。
ある程度、「ちゃんとやってる？」っていう...
A：はい.....（笑）
Mさん：そういう視線も感じるわけですよね。
それも、やっぱりある程度見せないと。
見せてるわけじゃないけど、おのずとなっちゃう。。
自分の中で、ずっ〜と十何時間緊張しっぱなしっていうのも無理だけど。
「ここは大事だな」ってときは集中しなきゃいけないし。
仕事的に言うとね...
A：う〜ん...ありがとうございます！
Mさん：いえいえ。
A：僕が、特定の、
あるサロンさんに感じているってわけじゃないんですけど。
全体像として、僕の過去の体験でいうと、
凄く「もったいない」サロンさんって結構あって。
Mさん：ウン。
A：というのは、たぶんいい仕事もされてる。
いい感じにさせてる。
でも、例えば、帰る瞬間に..
・・ちょっとたまたま業者として来てた僕から見て、
だから、わからないんだけど。
それは、そのサロンさんとお客さんの関係性だから、
（実際は）わかんないんだけど...
（お客さまが）帰る瞬間に、なんか気ぃ抜いちゃっている。
「どうもぉー。サヨナラ」みたいに
（気を抜いて、サッサと追い出しちゃってるように）感じる....
Mさん：ああ...
A：・・ときがあったりとか。
そこの一歩だけ。
もしかしたら、もうちょっと緊張感を持って、
最後の送り出すまで。
あの、よくある、
最後までこうして（頭を深〜く垂れて）
送り出すまで挨拶している...
そうしろってわけじゃないですよ。
それは、お店によって、
やってもやんなくてもいいと・・僕は思うんだけど。。
Mさん：ウンウン。
A：そこの（最後の）一歩まで。
そこまでが仕事だと思ってればいいのに
・・と感じることがあって...
Mさん：ご自身がちゃんとされてますもんね。（笑）
...北川くん（＊弊社の前任者）もそうでしたけど。。
A：（ニガ笑い）いやいや。
僕はもう、クチばっかの人間なんで。。
ホント、サロンさんに支えられっぱなしなんですけど。。
Mさん：恐らく、最初と最後が両方とも重要だけど。
かといってね。
一流ホテルマン並みにやれってわけじゃないけど。
A：そう。それはね。
Mさん：でも、気持ちはね。ゼッタイ伝わる。
たぶん、一流を知らないんじゃないかな？
知った方がいいですよね。
一流のおもてなし。サービス業。
高い金出しても、一流レストランでご飯食べるとか。
A：そうですね...
Mさん：一流に浸った方が、そこからは、
美容じゃなくても得るものもたくさんあるし。
A：なるほど。
Mさん：たえず、そういう意識で、
日常を送ってないんじゃないか？と思いますよね。
かわいそうだけど....
A：ウ〜ム...
Mさん：だから、
「なんだろう？」と（マイナスに）思うことも、
反面教師にすればいいんだし。
無駄になるものなんて何もないんだから...
A：そうですね。
Mさん：そういう意識づけ。
なかなかサロンさんに伝えるの、難しいですよ。
A：難しいですね....
僕が出来てない前提があるんで。。
Mさん：いえいえ。
A：僕が全然出来てないんですけど..
でも、確かに今おっしゃられたように、
ちょっと僕も、今年勉強会みたいなセミナーがあって。
六本木のリッツカールトンホテル..
Mさん：ハイ、ハイ。
A：・・に行ったんですよ。丁度そこでやって。
で、やっぱり、おもてなしというか、
あそこは凄く教育が出来てるから、決して嫌な気持ちにはさせないですよ。
彼らの、何かをやったのを見たんじゃないんですけどね。
場所として、そこを某団体が利用して、そこに参加しただけだから。
彼らはサポートの、おもてなしだけなんだけど。
でもやっぱり何か（ちがいを）感じますよね。
Mさん：感じます。
これ聞いた話なんですけど。
ホテルで用事で外に出て戻って来て。
初めて来たのか？戻って来たのか？
ボーッとしてると、ホテルのひとわかんないけど。。
本人は戻ってきたのだけど、
ちゃんと、「おかえりなさい」って返ってくる。
A：あーあ...なるほどぉ..
Mさん：これ。
見てたスタッフさんじゃないひとが、
「おかえりなさい」と言う。
A：へぇー。凄いですね。
Mさん：それに驚いた。
・・という話を、つい最近ひとから聞いたんですけど。
一流はちがうんですよ。
そういう申し送りが、きちんとできているから。
A：そうですね。。
「何か取りに行ってるよ」とか。
「こういう感じのひと（が今ちょっと外出してるよ）」とか。
あるのかもしれないですね。
Mさん：そういう意識が、、
やはり一流に触れると、いいですよね。
まあ、自分への戒めでもあるんですけど。
A：いえいえ。
僕も、一流の森本さんに触れさせて頂いているおかげで、、
Mさん：いえいえ。
A：１ミリぐらいは成長できるかな？
と思ってるんですけど。。（笑）
Mさん：いえいえ僕なんか全然。。
A：いえいえ、本当に...
あっスミマセン、、2時間近く、長くなってしまって。。
取りあえず、締めさせてもらえれば、と思います。
Mさん：特に、伝えたいことは、だいたいお伝えできたかな...
A：ありがとうございます。
Mさん：わりとシンプルなんですよ。
ひとことで言うと。
基本的なことに忠実に、積み重ねてきた・・ということ。
だけかなぁ？
だけ、というか、中心かなぁ？
A：戻るところって、そこになっちゃうんですよね。
Mさん：ウン。
A：僕も、例えばこういうもん（インタビュー）でも。
順番ってあって。
こういうことから聞いたらいいとか。
Mさん：ウン。
A：文章書くときでも、まずこうこうこうこうって。
起承転結ではないけど、そういう手法ってあるんだけど。。
Mさん：うんうん。
A：でも、僕も一応メモって来たんですけど。
聞き出しちゃうと、
そういった順番もまったく無視して聞いちゃたりしてて。
ようはそういう、、最終的には、そういうシステムじゃなくて。。
Mさん：ウンウンウン...
A：色んな、僕も出来る限り、変なヨロイ無しに、、
・・して、して、して。
とにかく、自分が集中してっていう風にやってお聞きしてたんですけど。。
そういうところに、帰っちゃうのかな？と思うんですね。
Mさん：そうですね。うん。。
A：・・すいません。
何か締め方として、ムチャクチャになっちゃうんですけど。
Mさん；いえいえ。とんでもない。
A：凄く貴重な、お話を伺わせてもらったと思いますので。
ちょうど、1時間58分ぐらい、話させて頂きました...
Mさん：結構長い時間ですね...
・・これから最後の1、2分の部分は、あいにく録音に失敗したのですが..
大変貴重なお話を聞かせて頂いた森本さんに、心より感謝いたします。
ありがとうございました！
また、この音声が、あなたにとって、そして、あなたのサロンにとって、ひとつでも、
何かの気づき、進化のきっかけになれば・・それに勝る喜びはございません。
長い時間、おつきあい頂き、ありがとうございました！
☆ビハーラさんとの対談：Part１から見る
☆集合講習会時のビハーラさんの声
☆美容室ビハーラさんご案内
☆美容室ビハーラさん関連NEWS
しかも、、
ネット等オンラインでの集客作業はまったく無く。。
アナログな方法だけで、凄い繁盛サロンを築かれているマレーア・パートナーサロン。
横浜市旭区鶴ヶ峰本町：美容室ビハーラさんとの対談：ラスト第十弾です。
＊詳しく知るためには、Part１からご覧ください..
Part１ Part２ Part３
Part４ Part５ Part６
Part７ Part８ Part９
美容室ビハーラ：森本さん（以下Mさん）：
「悔いを残さない。」
「今に集中する。」
これ話が重複しますけどね。
自分の過去の失敗を、悔やんでいるから。。
美容師じゃなくても、そうかもしれないけど。
悔いを残さない。
いまできる、最善のベストを尽くす。
荒井（以下A）：：ウンウンウン。
Mさん：サロンワークなわけだから、守るべきは時間だけ。
そのひとに、使える時間は限られているので、
時間だけは、きっちりと守って、今のベストを尽くすってことかな。
で、自分が時間をキッチリ守ってやると、お客さんも、キッチリ来るんですよ。
そんなにブレないんですヨ。
時計みながら入ってくるように、みんななるんですよ。
ほんとうに有り難い。
だから、時間を守る、、ってことも、気をつけているかな。
A：たぶんもう、すごくいい循環ができてる、というか..
Mさん：そうですね。
A：結局その、予約が詰まっているとすると、
お客さんも責任感的に、
自分が（約束の時間を守って）来なければ、
他のお客さまにご迷惑かけるって意識も芽生えてくるでしょうし。
Mさん：そうそう。そうなんですよね。
A：で、やっぱりその、予約をしていかないと、
次、いつ来れるか？わからない。。
となれば、帰るときに予約をしたくなる・・というか..
Mさん：そうそう。そういう循環に変わってきますよ。
A：そうですよね！
で、凄くワクワクできたから、娘さんに伝えるとか。
凄く、ツヤツヤになっているから、会社で褒められるとか。
とにかく、「善循環」が完全にできてるというか。。
Mさん：そうそうそう。
A：裏を返せば、何かそこで、
循環を悪くするようなことをひとつでもしてしまえば、、
という、、恐らく僕がお話を聞かせてもらうにあたって、
すごく「危機感」を持って、、
Mさん：うんうん。
A：たえずその緊張感のなかでやってる..
・・というのが、僕が途中で言った、
お客さまはリラックスしているけど、
森本さんの方は、凄い緊張感という。。
もちろんそれは、凄くイイ意味でなんですけど。
例えば、大工の棟梁がこうやってる（仕事をしている）ときに、
話しかけられないような
・・そういう、いい意味での緊張感を、僕は感じたんですけど。
Mさん；そうそう。
そこもお客さんは鏡でマルマル見てますからね。
おちゃらけて、ウェイウェイっていうのも、楽しいかもしれないけど。。
ある程度、「ちゃんとやってる？」っていう...
A：はい.....（笑）
Mさん：そういう視線も感じるわけですよね。
それも、やっぱりある程度見せないと。
見せてるわけじゃないけど、おのずとなっちゃう。。
自分の中で、ずっ〜と十何時間緊張しっぱなしっていうのも無理だけど。
「ここは大事だな」ってときは集中しなきゃいけないし。
仕事的に言うとね...
A：う〜ん...ありがとうございます！
Mさん：いえいえ。
A：僕が、特定の、
あるサロンさんに感じているってわけじゃないんですけど。
全体像として、僕の過去の体験でいうと、
凄く「もったいない」サロンさんって結構あって。
Mさん：ウン。
A：というのは、たぶんいい仕事もされてる。
いい感じにさせてる。
でも、例えば、帰る瞬間に..
・・ちょっとたまたま業者として来てた僕から見て、
だから、わからないんだけど。
それは、そのサロンさんとお客さんの関係性だから、
（実際は）わかんないんだけど...
（お客さまが）帰る瞬間に、なんか気ぃ抜いちゃっている。
「どうもぉー。サヨナラ」みたいに
（気を抜いて、サッサと追い出しちゃってるように）感じる....
Mさん：ああ...
A：・・ときがあったりとか。
そこの一歩だけ。
もしかしたら、もうちょっと緊張感を持って、
最後の送り出すまで。
あの、よくある、
最後までこうして（頭を深〜く垂れて）
送り出すまで挨拶している...
そうしろってわけじゃないですよ。
それは、お店によって、
やってもやんなくてもいいと・・僕は思うんだけど。。
Mさん：ウンウン。
A：そこの（最後の）一歩まで。
そこまでが仕事だと思ってればいいのに
・・と感じることがあって...
Mさん：ご自身がちゃんとされてますもんね。（笑）
...北川くん（＊弊社の前任者）もそうでしたけど。。
A：（ニガ笑い）いやいや。
僕はもう、クチばっかの人間なんで。。
ホント、サロンさんに支えられっぱなしなんですけど。。
Mさん：恐らく、最初と最後が両方とも重要だけど。
かといってね。
一流ホテルマン並みにやれってわけじゃないけど。
A：そう。それはね。
Mさん：でも、気持ちはね。ゼッタイ伝わる。
たぶん、一流を知らないんじゃないかな？
知った方がいいですよね。
一流のおもてなし。サービス業。
高い金出しても、一流レストランでご飯食べるとか。
A：そうですね...
Mさん：一流に浸った方が、そこからは、
美容じゃなくても得るものもたくさんあるし。
A：なるほど。
Mさん：たえず、そういう意識で、
日常を送ってないんじゃないか？と思いますよね。
かわいそうだけど....
A：ウ〜ム...
Mさん：だから、
「なんだろう？」と（マイナスに）思うことも、
反面教師にすればいいんだし。
無駄になるものなんて何もないんだから...
A：そうですね。
Mさん：そういう意識づけ。
なかなかサロンさんに伝えるの、難しいですよ。
A：難しいですね....
僕が出来てない前提があるんで。。
Mさん：いえいえ。
A：僕が全然出来てないんですけど..
でも、確かに今おっしゃられたように、
ちょっと僕も、今年勉強会みたいなセミナーがあって。
六本木のリッツカールトンホテル..
Mさん：ハイ、ハイ。
A：・・に行ったんですよ。丁度そこでやって。
で、やっぱり、おもてなしというか、
あそこは凄く教育が出来てるから、決して嫌な気持ちにはさせないですよ。
彼らの、何かをやったのを見たんじゃないんですけどね。
場所として、そこを某団体が利用して、そこに参加しただけだから。
彼らはサポートの、おもてなしだけなんだけど。
でもやっぱり何か（ちがいを）感じますよね。
Mさん：感じます。
これ聞いた話なんですけど。
ホテルで用事で外に出て戻って来て。
初めて来たのか？戻って来たのか？
ボーッとしてると、ホテルのひとわかんないけど。。
本人は戻ってきたのだけど、
ちゃんと、「おかえりなさい」って返ってくる。
A：あーあ...なるほどぉ..
Mさん：これ。
見てたスタッフさんじゃないひとが、
「おかえりなさい」と言う。
A：へぇー。凄いですね。
Mさん：それに驚いた。
・・という話を、つい最近ひとから聞いたんですけど。
一流はちがうんですよ。
そういう申し送りが、きちんとできているから。
A：そうですね。。
「何か取りに行ってるよ」とか。
「こういう感じのひと（が今ちょっと外出してるよ）」とか。
あるのかもしれないですね。
Mさん：そういう意識が、、
やはり一流に触れると、いいですよね。
まあ、自分への戒めでもあるんですけど。
A：いえいえ。
僕も、一流の森本さんに触れさせて頂いているおかげで、、
Mさん：いえいえ。
A：１ミリぐらいは成長できるかな？
と思ってるんですけど。。（笑）
Mさん：いえいえ僕なんか全然。。
A：いえいえ、本当に...
あっスミマセン、、2時間近く、長くなってしまって。。
取りあえず、締めさせてもらえれば、と思います。
Mさん：特に、伝えたいことは、だいたいお伝えできたかな...
A：ありがとうございます。
Mさん：わりとシンプルなんですよ。
ひとことで言うと。
基本的なことに忠実に、積み重ねてきた・・ということ。
だけかなぁ？
だけ、というか、中心かなぁ？
A：戻るところって、そこになっちゃうんですよね。
Mさん：ウン。
A：僕も、例えばこういうもん（インタビュー）でも。
順番ってあって。
こういうことから聞いたらいいとか。
Mさん：ウン。
A：文章書くときでも、まずこうこうこうこうって。
起承転結ではないけど、そういう手法ってあるんだけど。。
Mさん：うんうん。
A：でも、僕も一応メモって来たんですけど。
聞き出しちゃうと、
そういった順番もまったく無視して聞いちゃたりしてて。
ようはそういう、、最終的には、そういうシステムじゃなくて。。
Mさん：ウンウンウン...
A：色んな、僕も出来る限り、変なヨロイ無しに、、
・・して、して、して。
とにかく、自分が集中してっていう風にやってお聞きしてたんですけど。。
そういうところに、帰っちゃうのかな？と思うんですね。
Mさん：そうですね。うん。。
A：・・すいません。
何か締め方として、ムチャクチャになっちゃうんですけど。
Mさん；いえいえ。とんでもない。
A：凄く貴重な、お話を伺わせてもらったと思いますので。
ちょうど、1時間58分ぐらい、話させて頂きました...
Mさん：結構長い時間ですね...
・・これから最後の1、2分の部分は、あいにく録音に失敗したのですが..
大変貴重なお話を聞かせて頂いた森本さんに、心より感謝いたします。
ありがとうございました！
また、この音声が、あなたにとって、そして、あなたのサロンにとって、ひとつでも、
何かの気づき、進化のきっかけになれば・・それに勝る喜びはございません。
長い時間、おつきあい頂き、ありがとうございました！
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