新規ご来店が、コロナ以降も続出している美容室があります。
しかも、、周りは閑静な住宅地。
少し歩いた先にある、最寄り駅からはまったく見えず..
駅周辺には何軒もサロンが密集...
周辺の人口に比べ、供給過多。
美容室の数は、明らかにオーバーフロー状態の場所にあります。。
そうした状況のなかでの新規集客のヒミツ。
ご来店頂いたお客さまに満足していただく秘訣。
お客さまとWIN-WINの関係を築きながら、顧客単価も増やす方法。
...etc.
マレーア・パートナーサロン。
横浜市港南区上永谷：ヘアープレイスコルクさんとの対談：Part６です。
＊詳しく知るためには、Part１からご覧ください..
［Part１はこちら］
ヘアープレイスコルク：山崎さん（以下Yさん）：
だから、稀少価値もあると思うし。
荒井（以下A）：そうですね！
Yさん：でもね。。
オレは、感覚的に「安くやってあげよう」ということじゃなくて..
例えば、カラーリングに来たお客さまに、
ブローしてあげるじゃん。
カラーリングしてくれるお客さんは、単体で。
ウチ、ブロー（代金）は取ってないですよ。
それはもう、最初に決めたの。
カラー＆カットは、料金頂くけど。
昔は、ブローってお金になったんだけど..
ブローって、今、
作り込むのもあるけど、
フィンガーブローもあるでしょ。
で、それはかっちりマニュアルで決めちゃえば、
「ブロー代2千円」でもいいでしょ？
だけど。。
カラーリングで例えば月イチ来てくれたり、
1ヶ月半で1回来てくれたら、
「ブロー代いらないよ」って、決めたわけ。
A：なるほど。
Yさん：そういう店も少ないと思うんだけど、
ブロー代はもらわないわけよ。
だけど、ブロー（だけ）で来たら、（代金を）もらうの。
「今日はシャンプー・ブローで」といったら、（代金を）もらう。
カラーのひとからはもらわない。
それを普通にしてたら...
ウチに来れなかったお客さんが、ヨソに行って。。
オレは、（代金を）もらうもらわないじゃなくて。
スタイル（次第）で、ちゃんとブローもするから。
どっか（他の美容室に）行ってカラーリングしたら、、
出来が悪くって、ブロー代取られたって..
・・したら、クレーム付けたって。。
A：あー（苦笑）なるほど..
Yさん：そういうのもあるんだけど。。
なんだろう？..
営業センスないんだよね…ボクは..
A：まぁ..山さんに限らず、、（苦笑）
Yさん：ハハハ
A：マレーアサロンさんは、
もしかしたら、そういうひとが多いですよ。
Yさん：職人が多い..
A：だから、、
それ（料金等の設定）を、僕らで打ち出し過ぎると。。
（自らの感性最優先で、）
キッチリやりたい美容師さんにしたら、
マイナスの情報になっちゃうかもしれないから...
Yさん：そうね。
A：それは僕は決して、
（プラスした作業分は、しっかり料金を頂くことについて）
どっちがいいとか悪いとかじゃなくて。
（いずれにしても、）
もちろん、「クオリティー」ってものはしっかりあるし。
実際、千円カットのような簡単に安くやるお店に比べれば、
価格としたら、頂いているわけだし..
「いくら取ればいい」とかってことではないんですけど。。
・・お客さんの満足度としたら、
僕は凄く高いと思うんですよね。
「トータル」でみたらね。
Yさん：だから、否定はないけど。
例えば、サスーン系のカット（の美容室）とかだったら、
指名料取ったうえに、「ランク」あるでしょ。
それも凄いと思うし。
A：そうですね。
Yさん：それって、お店を守るために・・とか、
スタッフを切磋琢磨させて、頑張らせるために。
とかあるのかもしれないけど。。
それを、お金で割り出して、
ちゃんとお客さんが納得して、来るっていうのもあるじゃん。
A：なるほど...
・・・あっもう1時間以上過ぎて..
長くなってしまったんですけど。。
マレーアの製品であり、
マレーアレナータって施術であったりでいうと、
僕の気持ちもそうだし、
実際的にそうなんだけど。。
あんまり大型店で使いこなせるものではない
・・って認識があるんですね。
Yさん：うん。
A：となると、やっぱり、おひとりでされてるサロンから..
せいぜい（スタッフ数が）5人ぐらいまでかな？
（かなり）大きなお店で扱ってる例もゼロじゃないから。
わかんないんだけど。。
多くても（スタッフ数が）、
ひと桁のお店でこそ生きる商材だと、
僕自身は思ってるんですね。
ひとりでされてるサロンさんとかだと、
美容師さん同士で仲間で
（切磋琢磨して）やってる方もいれば、、
あんまりそういうところに加わらず、
おひとりで（試行錯誤）されてる方とかもいらっしゃって...
わりと、他の美容師さん同士の交流のない方っていらっしゃるんですよ。
Yさん：うん。
A：で、そういう方って、迷いの中でやってる方も居て..
行く方向性自体、凄く迷われている方もいらっしゃると思うんですね。
・・で。
マレーアサロンを代表して・・というか、
僕がすごく頼りにさせて頂いているし。
他のマレーアサロンも、
すごくコルクさんのやってることに、
共鳴されている方もいらっしゃるし。
（コルクさんの施術を参考にして、）
勉強されてる方もいると思うんですけど..
そういう現在のマレーアサロンもそうだし、
（マレーアサロン以外の）現在、迷いのなかに居る、
まだ見ぬ個人店のサロンさんに対して、
何かあれば、メッセージを...
Yさん：う〜ん..
・・自分は、、
実績という意味では、
（既に取り組んでからの年数が）長過ぎるんで。。
ただ自分を分析すると。
最初からほぼ10年。
いいときも悪いときもあるけど。
A：（WEBに記事を）挙げだして10年ってことですよね。
美容師さんとしては、もっと長いから..
Yさん：うん。
でも、、「過去」にすがってないけど。
「できないはずはない」っていうのが、ずっとあって...
A：過去に1回（WEBに上げてた記事を）消しちゃいましたよね？
Yさん：なにが..？
A：過去に、貯まってた施術例。
ドメイン変わったか何かで..
消えちゃってるのがあります。昔ので..
Yさん：初期ね。
（ドメインの）移行がうまく行かなくて..
たぶん、1,000以上（WEBから）捨ててると思う。
A：そうですよね...
Yさん：でも、ウチにはあるんだけど。
パソコンの中にはあるんだけど..
A：すっごい昔の（記事）で、
ちょっとアクセスしてみよう・・としたら、
消えちゃってるのがあったから。。
Yさん：だけど、積み重ねて来たものは、事実あるけど...
ずっと、「奢り」はなくて。
やっぱり「このひとを」というところ。
自分の中でフィードバックすると、
9年とか10年。やってきた「自信」。
A：うんうん。
Yさん：時代は変わっても..
いまマレーアは、ミコノスから継承してきた薬だけど。
同じことが出来るわけじゃん。
で、なんだろう？
「これで食ってる」感があるし。
「これはゼッタイ行ける」と思ってるわけね..
行けないときもあったけど。。
「これで行ける」と思ってるからやってるわけで。
・・じゃなかったら他のことしてるよね。
でも、（マレーアサロンは）
みんなそう思ってるはずなんだよね。
かじったひとは。
「これはいい薬だ」って思ってるはずなのヨ。
でも（施術の公開は）やんない。。（苦笑）
で、やっぱアタマ固いから..
年取ると。
俺はやっぱり、
「これはいいんだよ」といったら、
やっぱり一生懸命やる。
そういう「素直さ」も大事かな、と...
だから、自分の持論はね。
ココ（脇）においといて。
何でこんなに（施術前と比べて）良くなったかな？
って（施術例を）見たら。。
興味があるひとだったら、訊くと思うよ。
A：ハイ。そうですね。
Yさん：だから例えば..
「あれ、どうやったの？」
と訊く気持ちも大事かな。
じゃないと、自分の殻から出ないでしょ。
だから、
「やまさん。あれ、どうやったんすか？」
と聞いたり、、大事なんじゃない？
A：そうですね。
Yさん：俺もなかなか訊けないよ。
訊けないけど。。
訊かない...
俺は「出来る」と思ってるから..（苦笑）
だけど、、
出来るにしたって。
やっぱりドキドキだからさぁ..その都度。
でも、やってるわけで。
「いい写真あげたいな」と思ってやってるわけで。
いい写真あげれば、見て欲しいし。
見たひと（美容師）は、
「どうやったの？」って...気持ちが大事かな。
A：ウンウン！
Yさん：だから俺は、へんな話..
最近はないけど。。
やっぱ年下のflowとか。
（施術例等から）仕事見てると...
「凄いな」・・と。
［＊flowさん：板橋区志村：flowの中川さん］
そういう気持ち大事でしょ？
A：そうですね！
だからこそ、僕から言うと、
「マレーアはそこで生きる」
と思ってるわけですよ。
Yさん：だけど。
そういう切磋琢磨の関係が、気薄になって来てるから...
凄く、、なんだろう？
影響し合ってたころ..
A：いい状態だったわけですからね。一番。。
Yさん：・・から比べると今、、
A：悪いわけじゃないんですけど。。
Yさん：悪いわけじゃないけど。
そういう「探求しよう」というさ。
勉強会も（コロナの影響等で）ないけど。。
だけどそういうのも、大事じゃないかな？
前は、電話掛かって来たもんね。
導入したてのひとが、
「コルクさんに質問なんですけど」って。
そのくらい、熱かったよね。
そういうのは...
A：たぶん、それは僕自身の問題でもあるんですけど。。
それなりに、、それなりにこう、、
（マレーアに関わる誰もが皆）
困ってはないわけですよ。
・・それはもちろん、もっと。
（上のレベルを）
目指さなければいけないんですけど。。
..最近僕は...
これはかなりの反省があるんですけど...
何年か前に、
「この仕事に命を賭ける」
くらい僕はサロンさんに言い切ってたんですね。
じゃあ「賭けてるのか？」と。。
コロナ（の渦中）で、凄い考えさせられて..
「そこまでやってないな」と思ったんですね。
それで、ちょっと最近、
僕自身もちょっとアクセルを吹かしだして..
まだ、踏んではないと思うんですけど。
吹かしだして・・というところではあるんですけど。。
・・山さんはずっと、
（記事アップ等を）やってたということであるんだけど。
で、この流れに、
（他のサロンさんも）すこ〜しずつでも、
共鳴してったらいいな・・と思ってはいるんですけどね。
Yさん：うん。
A：で実際、サロンさんの考え方で、
WEBに上げる、もしくは上げない、というのがあって。
（全く）上げてない方でもね。
もちろん日々の仕事では、
しっかり、仕事をしている人もいるし。
もしかしたら、そういう方に影響を与えるのも、
「一緒にやっていこう」という風にするのも、
クチではなくて、
「姿勢」でしかないと思うし。
その先は、面白い世界にはなるかな、
と思ってるんですけどね。
Yさん：でもさ。
ほんとに「集客」ってすごい大変だよ。
A：それはそうですね。もちろん。
Yさん：ホント。これだけやっても・・って...
だから、やんなかったら来ないよ。
ホントにあの..
俺はだから、「巡って来たな」
・・と思ってるの。運良く。
「続けて来たら、巡って来た」
と思ってるの。今、ちょっとだけ。
これで、様子見（になってしまう）かどうか？
わかんないけど..
でもホントに、
「どうやってアピールするの？」って。
広告費もかけないで、アピールしないで、、
・・お客さん。減るよね..
☆ヘアープレイスコルクさんとの対談：Part１
☆ヘアープレイスコルクさんご案内
☆ヘアープレイスコルクさん関連NEWS
しかも、、周りは閑静な住宅地。
少し歩いた先にある、最寄り駅からはまったく見えず..
駅周辺には何軒もサロンが密集...
周辺の人口に比べ、供給過多。
美容室の数は、明らかにオーバーフロー状態の場所にあります。。
そうした状況のなかでの新規集客のヒミツ。
ご来店頂いたお客さまに満足していただく秘訣。
お客さまとWIN-WINの関係を築きながら、顧客単価も増やす方法。
...etc.
マレーア・パートナーサロン。
横浜市港南区上永谷：ヘアープレイスコルクさんとの対談：Part６です。
＊詳しく知るためには、Part１からご覧ください..
［Part１はこちら］
ヘアープレイスコルク：山崎さん（以下Yさん）：
だから、稀少価値もあると思うし。
荒井（以下A）：そうですね！
Yさん：でもね。。
オレは、感覚的に「安くやってあげよう」ということじゃなくて..
例えば、カラーリングに来たお客さまに、
ブローしてあげるじゃん。
カラーリングしてくれるお客さんは、単体で。
ウチ、ブロー（代金）は取ってないですよ。
それはもう、最初に決めたの。
カラー＆カットは、料金頂くけど。
昔は、ブローってお金になったんだけど..
ブローって、今、
作り込むのもあるけど、
フィンガーブローもあるでしょ。
で、それはかっちりマニュアルで決めちゃえば、
「ブロー代2千円」でもいいでしょ？
だけど。。
カラーリングで例えば月イチ来てくれたり、
1ヶ月半で1回来てくれたら、
「ブロー代いらないよ」って、決めたわけ。
A：なるほど。
Yさん：そういう店も少ないと思うんだけど、
ブロー代はもらわないわけよ。
だけど、ブロー（だけ）で来たら、（代金を）もらうの。
「今日はシャンプー・ブローで」といったら、（代金を）もらう。
カラーのひとからはもらわない。
それを普通にしてたら...
ウチに来れなかったお客さんが、ヨソに行って。。
オレは、（代金を）もらうもらわないじゃなくて。
スタイル（次第）で、ちゃんとブローもするから。
どっか（他の美容室に）行ってカラーリングしたら、、
出来が悪くって、ブロー代取られたって..
・・したら、クレーム付けたって。。
A：あー（苦笑）なるほど..
Yさん：そういうのもあるんだけど。。
なんだろう？..
営業センスないんだよね…ボクは..
A：まぁ..山さんに限らず、、（苦笑）
Yさん：ハハハ
A：マレーアサロンさんは、
もしかしたら、そういうひとが多いですよ。
Yさん：職人が多い..
A：だから、、
それ（料金等の設定）を、僕らで打ち出し過ぎると。。
（自らの感性最優先で、）
キッチリやりたい美容師さんにしたら、
マイナスの情報になっちゃうかもしれないから...
Yさん：そうね。
A：それは僕は決して、
（プラスした作業分は、しっかり料金を頂くことについて）
どっちがいいとか悪いとかじゃなくて。
（いずれにしても、）
もちろん、「クオリティー」ってものはしっかりあるし。
実際、千円カットのような簡単に安くやるお店に比べれば、
価格としたら、頂いているわけだし..
「いくら取ればいい」とかってことではないんですけど。。
・・お客さんの満足度としたら、
僕は凄く高いと思うんですよね。
「トータル」でみたらね。
Yさん：だから、否定はないけど。
例えば、サスーン系のカット（の美容室）とかだったら、
指名料取ったうえに、「ランク」あるでしょ。
それも凄いと思うし。
A：そうですね。
Yさん：それって、お店を守るために・・とか、
スタッフを切磋琢磨させて、頑張らせるために。
とかあるのかもしれないけど。。
それを、お金で割り出して、
ちゃんとお客さんが納得して、来るっていうのもあるじゃん。
A：なるほど...
・・・あっもう1時間以上過ぎて..
長くなってしまったんですけど。。
マレーアの製品であり、
マレーアレナータって施術であったりでいうと、
僕の気持ちもそうだし、
実際的にそうなんだけど。。
あんまり大型店で使いこなせるものではない
・・って認識があるんですね。
Yさん：うん。
A：となると、やっぱり、おひとりでされてるサロンから..
せいぜい（スタッフ数が）5人ぐらいまでかな？
（かなり）大きなお店で扱ってる例もゼロじゃないから。
わかんないんだけど。。
多くても（スタッフ数が）、
ひと桁のお店でこそ生きる商材だと、
僕自身は思ってるんですね。
ひとりでされてるサロンさんとかだと、
美容師さん同士で仲間で
（切磋琢磨して）やってる方もいれば、、
あんまりそういうところに加わらず、
おひとりで（試行錯誤）されてる方とかもいらっしゃって...
わりと、他の美容師さん同士の交流のない方っていらっしゃるんですよ。
Yさん：うん。
A：で、そういう方って、迷いの中でやってる方も居て..
行く方向性自体、凄く迷われている方もいらっしゃると思うんですね。
・・で。
マレーアサロンを代表して・・というか、
僕がすごく頼りにさせて頂いているし。
他のマレーアサロンも、
すごくコルクさんのやってることに、
共鳴されている方もいらっしゃるし。
（コルクさんの施術を参考にして、）
勉強されてる方もいると思うんですけど..
そういう現在のマレーアサロンもそうだし、
（マレーアサロン以外の）現在、迷いのなかに居る、
まだ見ぬ個人店のサロンさんに対して、
何かあれば、メッセージを...
Yさん：う〜ん..
・・自分は、、
実績という意味では、
（既に取り組んでからの年数が）長過ぎるんで。。
ただ自分を分析すると。
最初からほぼ10年。
いいときも悪いときもあるけど。
A：（WEBに記事を）挙げだして10年ってことですよね。
美容師さんとしては、もっと長いから..
Yさん：うん。
でも、、「過去」にすがってないけど。
「できないはずはない」っていうのが、ずっとあって...
A：過去に1回（WEBに上げてた記事を）消しちゃいましたよね？
Yさん：なにが..？
A：過去に、貯まってた施術例。
ドメイン変わったか何かで..
消えちゃってるのがあります。昔ので..
Yさん：初期ね。
（ドメインの）移行がうまく行かなくて..
たぶん、1,000以上（WEBから）捨ててると思う。
A：そうですよね...
Yさん：でも、ウチにはあるんだけど。
パソコンの中にはあるんだけど..
A：すっごい昔の（記事）で、
ちょっとアクセスしてみよう・・としたら、
消えちゃってるのがあったから。。
Yさん：だけど、積み重ねて来たものは、事実あるけど...
ずっと、「奢り」はなくて。
やっぱり「このひとを」というところ。
自分の中でフィードバックすると、
9年とか10年。やってきた「自信」。
A：うんうん。
Yさん：時代は変わっても..
いまマレーアは、ミコノスから継承してきた薬だけど。
同じことが出来るわけじゃん。
で、なんだろう？
「これで食ってる」感があるし。
「これはゼッタイ行ける」と思ってるわけね..
行けないときもあったけど。。
「これで行ける」と思ってるからやってるわけで。
・・じゃなかったら他のことしてるよね。
でも、（マレーアサロンは）
みんなそう思ってるはずなんだよね。
かじったひとは。
「これはいい薬だ」って思ってるはずなのヨ。
でも（施術の公開は）やんない。。（苦笑）
で、やっぱアタマ固いから..
年取ると。
俺はやっぱり、
「これはいいんだよ」といったら、
やっぱり一生懸命やる。
そういう「素直さ」も大事かな、と...
だから、自分の持論はね。
ココ（脇）においといて。
何でこんなに（施術前と比べて）良くなったかな？
って（施術例を）見たら。。
興味があるひとだったら、訊くと思うよ。
A：ハイ。そうですね。
Yさん：だから例えば..
「あれ、どうやったの？」
と訊く気持ちも大事かな。
じゃないと、自分の殻から出ないでしょ。
だから、
「やまさん。あれ、どうやったんすか？」
と聞いたり、、大事なんじゃない？
A：そうですね。
Yさん：俺もなかなか訊けないよ。
訊けないけど。。
訊かない...
俺は「出来る」と思ってるから..（苦笑）
だけど、、
出来るにしたって。
やっぱりドキドキだからさぁ..その都度。
でも、やってるわけで。
「いい写真あげたいな」と思ってやってるわけで。
いい写真あげれば、見て欲しいし。
見たひと（美容師）は、
「どうやったの？」って...気持ちが大事かな。
A：ウンウン！
Yさん：だから俺は、へんな話..
最近はないけど。。
やっぱ年下のflowとか。
（施術例等から）仕事見てると...
「凄いな」・・と。
［＊flowさん：板橋区志村：flowの中川さん］
そういう気持ち大事でしょ？
A：そうですね！
だからこそ、僕から言うと、
「マレーアはそこで生きる」
と思ってるわけですよ。
Yさん：だけど。
そういう切磋琢磨の関係が、気薄になって来てるから...
凄く、、なんだろう？
影響し合ってたころ..
A：いい状態だったわけですからね。一番。。
Yさん：・・から比べると今、、
A：悪いわけじゃないんですけど。。
Yさん：悪いわけじゃないけど。
そういう「探求しよう」というさ。
勉強会も（コロナの影響等で）ないけど。。
だけどそういうのも、大事じゃないかな？
前は、電話掛かって来たもんね。
導入したてのひとが、
「コルクさんに質問なんですけど」って。
そのくらい、熱かったよね。
そういうのは...
A：たぶん、それは僕自身の問題でもあるんですけど。。
それなりに、、それなりにこう、、
（マレーアに関わる誰もが皆）
困ってはないわけですよ。
・・それはもちろん、もっと。
（上のレベルを）
目指さなければいけないんですけど。。
..最近僕は...
これはかなりの反省があるんですけど...
何年か前に、
「この仕事に命を賭ける」
くらい僕はサロンさんに言い切ってたんですね。
じゃあ「賭けてるのか？」と。。
コロナ（の渦中）で、凄い考えさせられて..
「そこまでやってないな」と思ったんですね。
それで、ちょっと最近、
僕自身もちょっとアクセルを吹かしだして..
まだ、踏んではないと思うんですけど。
吹かしだして・・というところではあるんですけど。。
・・山さんはずっと、
（記事アップ等を）やってたということであるんだけど。
で、この流れに、
（他のサロンさんも）すこ〜しずつでも、
共鳴してったらいいな・・と思ってはいるんですけどね。
Yさん：うん。
A：で実際、サロンさんの考え方で、
WEBに上げる、もしくは上げない、というのがあって。
（全く）上げてない方でもね。
もちろん日々の仕事では、
しっかり、仕事をしている人もいるし。
もしかしたら、そういう方に影響を与えるのも、
「一緒にやっていこう」という風にするのも、
クチではなくて、
「姿勢」でしかないと思うし。
その先は、面白い世界にはなるかな、
と思ってるんですけどね。
Yさん：でもさ。
ほんとに「集客」ってすごい大変だよ。
A：それはそうですね。もちろん。
Yさん：ホント。これだけやっても・・って...
だから、やんなかったら来ないよ。
ホントにあの..
俺はだから、「巡って来たな」
・・と思ってるの。運良く。
「続けて来たら、巡って来た」
と思ってるの。今、ちょっとだけ。
これで、様子見（になってしまう）かどうか？
わかんないけど..
でもホントに、
「どうやってアピールするの？」って。
広告費もかけないで、アピールしないで、、
・・お客さん。減るよね..
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